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Bien gérer son budget : 13 trucs pour mieux faire ses courses ! 28 août, 2007

Classé dans : argent,maison,organisation,vie quotidienne — entouteserenite @ 21:07

courses.jpgAh, les courses au supermarché le samedi matin, caddie rempli à ras bord et voisins mornes dans la queue laissant leurs enfants hurler et courir dans le magasin bondé. Cauchemar pour moi, plaisir pour d’autres : mais de toute façon, étape nécessaire pour ravitailler le home sweet home en alimentation et autres consommables . Alors, attaquons-nous courageusement à ce nouvel Everest du quotidien : comment bien faire ses courses… sans exploser son budget.

Faites une liste

C’est basique, mais qu’est ce que ça sert ! pour simplifier la vie de tout le monde, et surtout la vôtre, je vous recommande de faire votre propre liste type que vous afficherez (comme c’est original) sur votre frigidaire: il suffira à chacun de cocher ce qui manque au fur et à mesure … Puis vous faites un petit tour de contrôle avec cette check list d’éléments essentiels avant de partir : et voila, rien d’oublié, et moins d’inutile.

Pour vous inspirer, voici, en exclusivité mondiale, ma liste personnelle en excel (oui, vous y trouverez des indices de la vie de la petite famille. Je soupçonne que la ligne « nourriture des poules » ne servira pas à tout le monde) . Modifiez, remplacez, changer, et faites ce qui vous plait, elle est à vous !
Bien gérer son budget : 13 trucs pour mieux faire ses courses ! dans argent xls liste courses

Planifiez vos menus

Une fois par semaine , AVANT de faire vos courses, réfléchissez rapidement et jetez sur le papier les menus de 6 ou 7 jours à venir. Rien ne vous empeche ensuite d’intervertir ou de congeler si finalement Brad Pitt vous invite à diner (il parait qu’il a le moral à zéro en ce moment, vous ne pourrez peut être pas lui refuser cette faveur). Vous notez quels sont les repas à assurer, le nombre de personnes pour chaque repas, ensuite vous trouvez une idée pour chaque cas (avoir une petite liste des ses recettes favorites en pense bête aide à varier) et hop, vous ajoutez le nécessaire sur votre liste avant de partir. Facile, et 7 soirs de méditation transcendantale devant le frigo en moins !

Faites vos courses sans avoir faim

Ah, ça c’est sioux, mais c’est vrai ! Expérience personnelle à l’appui : un estomac dans les talons amène a stocker n’importe quoi, le n’importe quoi finissant éventuellement moisi dans le placard . Mangez bien avant de magasiner, vous succomberez moins aux tentations et aux friandises !

Stockez quelques aliments de base pour dépanner

Les petits camarades de junior qui s’incrustent le samedi, le vieux copain de sport qui ne part plus après l’apéro fin de match… ayez toujours de quoi faire sur le pouce une gamelle (au sens figuré du terme, ça a le droit d’être bon aussi!) pour des invités imprévus. Les inévitables pates (mais ayez une sauce sympa sous la main, ou cengelez une partie de celle que vous ferez la prochaine fois) mais aussi des légumes surgelés de bonne qualité (et hop, un couscous en quelques minutes avec de la semoule et quelques côtes d’agneau sortie elles aussi du congélo) … vérifiez régulièrement l’état des stocks de ce coté là pour ne pas découvrir la boite de spaguettis vide au dernier moment (grand classique des foyers avec ados affamés, celle là !). ca vous évitera les courses à prix d’or le soir à 21h en bas de l’immeuble.

Lâchez du lest sur la viande

Elle est chère, et en manger trop n’est pas top pour la santé, alors laissez un peu la viande de côté. il y a une vie hors du steack ! cherchez quelques recettes sympas sans protéines animales (allez , je lache le gros mot, végétarienne quoi) que vous testez en famille, et quand ça convient à tout le monde , répétez régulièrement. Ce sera autant de choses plus faciles à digérer pour tout le monde… et moins chères pour votre budget !

Ne vous laissez pas avoir par les coupons

Bon, moi je n’ai pas de mal , je déteste les coupons que je ne pense jamais à sortir au bon moment (j’ai trouvé il n’y pas longtemps un coupon égaré dans une poche discrète de mon porte monnaie qui m’offrait une réduction sur les couches nouveaux né… et mon fils aujourd’hui a 5 ans ! ce coupon est carrément un survivant type Koh Lanta, s’il y avait un musée je pourrais l’offrir en leg à ma disparition !). N’utilisez de coupons que sur ce que vous achetez d’habitude , au pire changez de marque si ca vaut le coup… mais n’allez pas acheter 3 barils pas cher de lessive en poudre quand vous n’etes à l’aise qu’avec vos petits bidons liquides. Vous allez stocker, encombrer, et selon toute probabilité gâcher…

Faites vos courses sans vos enfants, petits ou grands

Il m’arrive d’emmener les enfants faire les courses avec moi, mais je prends alors ça comme une parenthèse pédagogique : je sais que je vais avoir à expliquer, négocier, voir lutter. Surtout avec les petits (jusqu’à 5 ans environ) qui résistent difficilement à la séduction des couleurs, bonbons, gateaux et autres céréales. Si vous pouvez faire vos courses seule (je sais, ce n’est pas toujours simple…) essayez , sans complexe !Ca va plus vite, on en sort beaucoup moins énervé et… c’est nettement moins cher au passage à la caisse. En revanche nous allons parfois faire des courses pour le plaisir, notamment quand nous décidons de faire ensemble une recette spéciale un samedi pluvieux : faire la liste des ingrédients, les acheter, les rapporter devient un plaisir (et ajouter un découpage soldé est envisageable si sage comme une image… mais jamais obligatoire!)

Faites vos courses de produits frais au marché

Il y a plein de bonnes raisons pour aller au marché près de chez vous : les fruits et légumes sont souvent plus beaux, souvent moins chers, et proviennent, si vous choisissez bien votre vendeur, de votre région. Ecolo ! et économiquement sain. En plus, vous y rencontrerez les gens de votre quartier (oui, ceux qui pourront éventuellement garder junior une heure pour aller faire les grosses courses tranquille) vous y participerez à la vie locale , et vous y ferez parfois des affaires… surtout si vous arrivez dans la demi heure du remballage. C’est le moment où vous avez une chance de récupérer 2 kilos de pomme au prix d’un. Et vous pouvez en général vous rapporter un petit bouquet de fleurs pas cher, et d’une qualité sans comparaison avec la grande distribution (ça évite d’attendre que The Homme, ou The conjoint quel qu’il soit, y pense… il y en a avec qui c’est peine perdue) !

Evitez votre épicerie de quartier (en ville)

Je n’ai pas de vendetta personnelle contre eux mais… entre prix élevés et choix restreint, le bon sens parle de lui même ! Organisez vous pour ne pas dépendre de votre »dépanneur », comme disent les canadiens, pour autre chose que des (rares) dépannages !

Maitrisez vous

Oui, tout le système est fait pour vous inciter à l’achat d’impulsion : le dvd de james bond (en location ! ou mieux votre beau frère vous le prêtera) le cartable spider man (rouge, et au pire un transfert d’un dessin piqué sur internet et imprimé sur papier spécial, ca suffit !) la crème amincissante en promotion (je rêve, ou celle de l’année dernière verdit doucement dans votre tiroir de salle de bain ?) : soyez plus fort que le système ! résistez ! tenez votre liste comme un crucifix face à un vampire, cachez vous derrière elle s’il le faut pour éviter les tentations et … économisez !

Evitez les plats tout prêts

Allez je vais être sincère : je ne respecte absolument pas cette recommandation. Mais je sais qu’elle est de bon sens (Jean Pierre Coffe le clame avec assez de conviction) : trop de sel, trop de sucre, trop transformé et … trop cher. Alors, ne faites pas comme moi pendant mes crise de flemme culinaire, faites vous même ! (que c’est bon de prêcher et de ne pas appliquer ! un délice… j’ai du être prêtre dans une autre vie).

Buvez de l’eau du robinet

Alors ça … ça c’est crucial. Et pour plein de raisons ! les écolos : bouteille en plastique égalent transports, déchets, gâchis. Les médicales : nous sommes faits d’eau à 80 % (allo, la faculté, j’ai un doute sur la proportion exacte ?!) donc c’est d’eau que notre corps a besoin, pas de sucres et de bulles. Les paresseuses : tous les enfants qui boivent du coca matin et soir sont shootés à la caféine, pas top pour le calme et la sérénité. Si vous et vos enfants avez perdu cette saine habitude, passez par une transition « un peu de sirop dans l’eau » (c’est vous qui servez le sirop) et petit à petit allégez, puis supprimez. Vous allez faire la différence en quelques mois de courses, au prix… et au poids !
Ayez sur vous une sac de courses permanent

Mine de rien à un euros par ci par là le sac de courses, à la fin de l’année vous y laissez un bon restaurant ! alors investissez dans un de ces petits sacs permanents discrets (j’aime bien celui de Monoprix dans son étui) et gardez le avec vous (oui, je sais , pour les The Hommes c’est moins évident . mais bon, je n’ai pas réponse à tout non plus !. vous ferez du bien à la planète… et vous irez au restaurant en décembre pour feter tout ça !

Alors prêts pour des courses nouvelle version ? racontez moi la différence !

 

29 Commentaires

  1.  
    Elianne
    Elianne écrit:

    13 trucs pour mieux faire ses courses : génial.. je vais suivre vos conseils avisés à la lettre.. car, vraiment, dans ce domaine, c’est la « pataugeoire » complète!! J’y vais à l’aveuglette et bien sûr, je me fais souvent « avoir » par le savoir-faire des supermarchés.. et mon budget supporte mal cette « cata » hebdomadaire!!
    Je vous tiendrai au courant de mes progrès de consommatrice « éclairée ».. promis!!!!

  2.  
    chauvancy
    chauvancy écrit:

    et aussi on peux se faire plaisir et manger équilibré pas cher on faisant attention au budget on suivant vos 13 astuces j’essayerai et je vous tiendrai au courant de mes progrés car on est à 2 et on dépense 350 euros par moi pour la nourriture

  3.  
    Mogore
    Mogore écrit:

    Ah les plats préparés, c’est quand même bien pratique si on veut manger un truc mijoté (boeuf stroganoff) et qu’on a pas 3h devant soi (éplucher, couper, cuire, assaisonner, nettoyer la cuisine…)

  4.  
    VANZO
    VANZO écrit:

    moi mon petit épicier du coin j’y tiens. Je fais autant d’affaires chez lui qu’au marché, et même souvent moins cher (je parle des fruits et légumes) J’achète aussi mon fromage et yaourts chez lui, car pour moi le temps c’est de l’argent, et je fais mes courses en quelques minutes, chaque matin, boulangerie, épicerie et hop finie. une fois par mois supermarket

  5.  
    CATY
    CATY écrit:

    merci pour tes trucs c’est vrai la liste est souvent la pour moi sa m’évite les écars

  6.  
    CAPOCCHIA VERO
    CAPOCCHIA VERO écrit:

    entouteserenité

    je suis arrivée par hasard sur ton blog(je tutoie)comme un marcheur égaré dans le desert saharien, perdu dans les colinnes de sables d’un budget mal géré …
    Bref j avais le moral dans les chaussettes, culpabilité qui me dévore d’être tout les mois à Découvert !….Marre de vivre avec une calculette et pourtant convaincu qu il n y a pas de miracles mais des trucs (femme avec un enfant monooparentale , le papa qui donne plus la pension et moi qui ne suis pas une fouri mais une vrai cigale !)!

    Les 13 trucs porte bonheur:
    Tout d’abord merci, car je me suis fendue la poire à te lire tant ton humour et ton bon sens ont levé ma culpabilité! il y a pas que moi qui « galère » ou qui doit faire attention!
    Ceci dit j’ai imprimé ta liste excell, je n’oublierai pas de me faire un bisou puisque c’est moi qui fait les courses! ainsi il y a des trucs que j’applique de tant en tant mais pas de façon assidue, c’est cela le 14 ième truc : Assiduité;
    Allez Merci encore et bises à toutes RESISTONS A CETTE SOCIETE DE CONSO !

  7.  
    Marianne
    Marianne écrit:

    Je suis « contente » de voir qu’il n’y a pas que moi qui passe mon temps chaque semaine à compter et recompter en faisant les courses ! Nous sommes tous dans la même galère. Je fais également un peu plus attention aux produits que j’achète. pour nettoyer ma maison j’utilise une serpilière et des lavettes en microfibre et je ne mets plus de produit. Quelle économie ! Je boycote aussi les adoucissants puisque j’utilise de la lessive liquide, on n’en n’a pas besoin.Merci en tout cas de vos bons conseils et j’espère que d’autres pourront en faire autant !!

  8.  
    dghislain
    dghislain écrit:

    Bonjour Sylvie,

    Bravo pour votre site et merci pour vos astuces.

    Nous avons créé un site qui permet d’optimiser ses finances et de gérer son budget, je serais très intéressé d’avoir votre avis sur notre site.

    Vous pouvez le découvrir à l’adresse suivante :

    http://www.winancial.com

    Ce site est entièrement sécurisé et gratuit.

    N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus.

    Ghislain

  9.  
    Emilie
    Emilie écrit:

    Merci!!

    Je suis une jeune femme de 20ans et je vis depuis deux ans avec mon ami….et je souhaitais arreter les dépenses inutiles….et bien maintenant que j’ai lu cela j’ai plein de bonnes idées pour faire des économies!!

    De plus j’adore votre style d’écriture! a quand un deuxième texte?

    Merci

  10.  
    isabelle85
    isabelle85 écrit:

    J’ajouterais, que j’utilise mes tickets restaus pour faire mes courses et que quand je cuisine (je vis seule), je fais une portion pour 4 et je congéle individuellement.

  11.  
    ginanou
    ginanou écrit:

    merci je vais essyer de m y mettre tiens je vais piquer les oeilleres des chevaux pour ne voir que ce que j ai vraiment besoin lol merci pour la liste de courses elle est d un joli effet sur le frigo mais comme elle est un peu terne je vais acheter de jolis magnets !! arffffff non !!il ne faut pas a bas les choses inutiles !!!!!!

  12.  
    Assia
    Assia écrit:

    Bonjour,

    M-E-R-C-I

    Merci pour toutes ces informations pratiques et ces astuces (faire les courses le ventre plein, ça marche à 100% )

    Merci pour la liste des courses, ça fait 1 an et demi que je vis avec mon amour et depuis le temps que j’ai envie d’en créer une … sur Excel :p

    et puis merci de me faire déculpabiliser : je n’achete au rayon légumes frais que des pommes de terre lol (J’exagère ! Je prends aussi des oignons et des échalottes ^ ^)

    Très bonne journée à toi
    et encore MERCI

  13.  
    MEUNIER
    MEUNIER écrit:

    merci pour la liste de courses que je cherchais depuis depuis….

  14.  
    yoann
    yoann écrit:

    fantastique :)

  15.  
    Cynthia
    Cynthia écrit:

    J’ai 21ans et je vis depuis un ans avec mon ami….et je souhaite arreter les dépenses inutiles. Je vais donc tester aujourd’hui même toutes vos recommandations, il est 12h55, je vais manger (comme vous le conseiller, je ne le fais jamais d’habitude) et ensuite aller faire mes courses, seule sans mon conjoint, je n’ai pas d’enfants, mais c’est comme çi … s’il m’entendait … Donc je reviens vous faire un compte rendu très prochainement, et merci pour tous ces conseils.

    A très bientôt.

  16.  
    GIRAUD I.
    GIRAUD I. écrit:

    Bravo pour ces bons conseils
    Merci pour l’humour
    Tout ceci est à lire et à relire

  17.  
    hadja
    hadja écrit:

    Merci pour la liste j’y avais jamais penser, enfin si mais pas dans le sens ou on doit cocher les cases c’est très efficace pour mes enfants, bon dés fois j’en imprime plusieurs car elle coche un peu trop de chose inutile mais c’est très efficace grace a sa je fait mes menu a l’avance. Avant j’en avais pour plus de 150euros de course pour une famille de 4 personne maintenant j’en ai plus que pour 80 euros tous compris encore merci.

  18.  
    Emmanuelle
    Emmanuelle écrit:

    Merci pour ces p’tits trucs qui changent la vie. La liste de course parfaite il ne manque plus que la liste de recettes rapide et facile pour les soirs de semaine!!!

    Encore merci

  19.  
    kevin
    kevin écrit:

    Super article vrailent bravo ca donne des idées !

  20.  
    nightwalker
    nightwalker écrit:

    Merci pour les « 13 trucs ». Vous avez raison sur tte la ligne :)

  21.  
    Dominique
    Dominique écrit:

    Ahahahahahah !! J’adore tes textes !! Ca doit être l’air de l’Est mâtiné d’anglosaxonite,et de système D, mais je m’y reconnais !! Je ris encore de ton passage sur « faites ce que je dis… » des plats tout prêts !! Ca rappelle aussi de bons souvenirs, quand étudiante fauchée à Lyon, je faisais le marché de la Croix-Rousse à 12h, et je revenais mon panier plein à ras-bord, et des fleurs en prime pour des sommmes genre.. 2,50 francs !! C’était aussi un excellent dopant, plein de couleurs, de vie, des marchands qui t’interpellent…Infiniment moins cher qu’une thérapie, et presque plus efficace au quotidien !

  22.  
    sandrine24100
    sandrine24100 écrit:

    bonjour je suis allez sur vôtre site par hasard,j’aimerais faire se que vous avez marqué mais j’ai un homme qui aime pas prévoir a l’avance.mais j’essayerais de le faire quand même et merci.

  23.  
    Sophie
    Sophie écrit:

    Super article! Je mets en pratique vos règles des demain soir pour les courses et pour le marché, je vois ça samedi matin enfin à midi, histoire de récolter quelques pommes de plus, qui c’est? ;)
    Merci beaucoup et bonne course à tous.

  24.  
    kissa Vertino
    kissa Vertino écrit:

    Merci pour la liste de courses type. Pour ce qui est du reste c’est à peu près ce que je fais déjà. Pour le sirop je garde, car cela permet de faire plaisir aux enfants à moindre coût. Ils aiment beaucoup les jus.

  25.  
    Cindy
    Cindy écrit:

    Ah merci! car nous sommes une famille de 3 dont un petit garçon de 17 mois et nos dépenses pour les courses sont énormes bon d’accord on se fait plaisir mais bon le budget explose ! je vais suivre vos conseils et faire mes menus avant d’aller en course !!

  26.  
    Antoine
    Antoine écrit:

    très pertinent si je suis autorisé j’aimerais mettre un lien sur mon blog qui renverrait a cette page

    cordialement

    antoine

  27.  
    lilou
    lilou écrit:

    Un article complet et très intéressant, qui rassemble bien tous nos petits tracas liés à la programmation de nos repas.Il est difficile d’y ajouter quelque chose :)

    lilou de http://www.le-hibou.com

  28.  
    Auchan drive
    Auchan drive écrit:

    Faire ses courses au drive permet aussi de réduire son budget car on est moins tenté

  29.  
    ptite.louloute
    ptite.louloute écrit:

    J’adore ! D’abord, je vais suivre vos conseils, et en plus, c’est écrit avec humour !

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